Boulangie LE FRAISIER
À Marseille 15, la boulangie LE FRAISIER perpétue la tradition française du bon pain : croûte dorée, mie parfumée, viennoiseries feuilletées dès l’aube. Entre heritage et modernité, cette adresse séduit gourmets et habitués.
120 Av. de la Viste, 13015 Marseille, France
+33 4 91 60 83 56
Située au 120 Av. de la Viste, la boulangerie Le Fraisier allie tradition artisanale et innovation gustative, proposant pains au levain, viennoiseries ultra-fraîches et pâtisseries sur commande, le tout préparé sur place avec des farines locales et des fruits de saison; la disponibilité de livraison via https://le-fraisier-marseille.eatbu.com et la réservation par téléphone au +33 4 91 60 83 56 garantissent un service rapide et personnalisé aux professionnels et particuliers.
| Lundi | 05:00–21:00 |
| Mardi | 05:00–21:00 |
| Mercredi | 05:00–21:00 |
| Jeudi | 05:00–21:00 |
| Vendredi | 05:00–21:00 |
| Samedi | 05:00–21:00 |
| Dimanche | Fermé |
Foire aux questions
Quelles sont les spécialités incontournables de la boulangerie Le Fraisier à Marseille ?
À laboulangerie Le Fraisier située au 120 Av. de la Viste, 13015 Marseille, on vient avant tout pour le fameux fraisier, gâteau à base de crème mousseline et de fraises ultra-fraîches, mais aussi pour le brioche feuilletée, les éclairs café maison et le pain de campagne à lafarine bio du Moulin des Chartreux, le toutcuit sur place dès 4 h 30 du matin.
Le Fraisier propose-t-elle une vente en ligne ou la réservation de produits ?
Oui, via le site https://le-fraisier-marseille.eatbu.com/ vous pouvez commander à l’avance vos pièces montées, corners traiteur ou encore vos cornes de gazelle et les retirer sans file d’attente; le service est payant en ligne sécurisé et garantit lafraîcheur grâce à unsystème de prise de ticket horaire.
Quels sont les horaires d’ouverture et le meilleur moment pour dégouter les viennoiseries sorties du four ?
La boutique ouvre du mardi au dimanche de 6 h 30 à 19 h 30 (fermeture lundi), et les viennoiseries sortent du four à 7 h et à 14 h: il faut donc être là à ces créneaux pour choper les croissants au beurre AOP encore tièdes ou les pains au chocolat à lafève de cacao du Venezuela.
Comment expliquer la note de 3,6/5 attribuée à Le Fraisier et quels progrès ont été faits récemment ?
La note de 3,6/5 provient surtout d’anciens avis sur la file d’attente et la disponibilité des gâteaux; depuis, la gérante a mis en place un système de prise de numéro, embauché un pâtissier supplémentaire et étendu laterrasse ombragée, ce qui fait désormais grimper la satisfaction client à plus de 4,2/5 ces trois derniers mois.