Boulangeríe Artísanale Mélína
À Marseille 13, la boulangerie artisanale Mélína perpétue la tradition séculaire des boulangers français, alliant farines locales, levain maison et savoir-faire transmis. Entre croissants feuilletés, pains de campagne et gâches bretonnes, chaque produit raconte le terroir et l’exigence d’un artisanat vivant.
138 Rue Alphonse Daudet, 13013 Marseille, France
Située au 138 Rue Alphonse Daudet dans le 13e arrondissement de Marseille, la Boulangeríe Artísanale Mélína se distingue par son savoir-faire artisanal et ses produits frais élaborés sur place chaque jour. Grâce à une sélection rigoureuse des ingrédients et une fermentation longue, elle offre une saveur authentique et une texture incomparable dans chaque pain ou viennoiserie. L’accueil personnalisé et la proximité avec la clientèle renforcent la fidélisation tout en garantissant une expérience client mémorable.
| Lundi | 06:00–20:00 |
| Mardi | 06:00–20:00 |
| Mercredi | 06:00–20:00 |
| Jeudi | 06:00–20:00 |
| Vendredi | 06:00–20:00 |
| Samedi | 06:00–20:00 |
| Dimanche | 07:00–17:00 |
Foire aux questions
Qu’est-ce qui rend la boulangerie artisanale Mélína si particulière à Marseille ?
Située au 138 Rue Alphonse Daudet, la boulangerie artisanale Mélína se distingue par ses farines locales et ses cuissons sur pierre qui restituent le goût authentique du pain français, tout en innovant avec des saveurs provençales comme l’huile d’olive ou la fleur d’oranger.
À quelle heure peut-on encore trouver du pain frais chez Mélína ?
Les 4 fournées quotidiennes garantissent un pain chaud et croustillant jusqu’à 19 h, mais il est conseillé de passer avant 18 h pour être sûr de trouver encore des baguettes tradition ou des fougasses à la tomate séchée.
La boulangerie artisanale Mélína propose-t-elle des spécialités sans gluten ?
Oui, chaque mardi et vendredi, un atelier dédié prépare des pains sans gluten à base de farine de riz et de châtaigne, sans sacrifier le moelleux ni le goût artisanal qui font la renommée de la maison.
Peut-on commander un gâteau d’anniversire personnalisé à la boulangerie artisanale Mélína ?
Sur réservation 48 h à l’avance, les pâtissiers de Mélína créent des gâteaux personnalisés avec des crèmes légères, des fruits frais et même des motifs provençaux en pâte à sucre, le tout dans l’esprit artisanal de la maison.