Boulangerie Marseille | Le Fournil du Marche Provencal
Entre les boulangeries de Marseille 12, Le Fournil du Marché Provençal se distingue par son pain au levain cuit au feu de bois et ses viennoiseries feuilletées à la main. Nichée près du marché, elle perpétue la tradition française du bon pain, mêlant farines locales, savoir-faire ancestral et accueil chaleureux, offrant un véritable moment de douceur provençale dès l’aube.
123 Av. de Saint-Julien, 13012 Marseille, France
+33 4 91 36 25 66
Située au 123 Av. de Saint-Julien, Le Fournil du Marché Provençal allie tradition artisanale et proximité des producteurs pour proposer pains bio, viennoiseries feuilletées et spécialités régionales cuites sur place dès l’aube ; son accueil personnalisé, ses horaires prolongés et sa livraison locale garantissent fraîcheur et rapidité aux particuliers et restaurateurs qui recherchent qualité gustative et fiabilité commerciale.
| Lundi | Fermé |
| Mardi | 07:00–19:30 |
| Mercredi | 07:00–19:30 |
| Jeudi | 07:00–19:30 |
| Vendredi | 07:30–19:30 |
| Samedi | 07:00–19:30 |
| Dimanche | 07:00–18:00 |
Foire aux questions
Horaires d’ouverture
Le Fournil du Marché Provençal vous accueille tous les jours de 6 h 30 à 19 h 30, sauf le lundi où la boulangerie fermera à 16 h pour permettre le nettoyage du fournil et la préparation des levains du lendemain.
Spécialités provençales
Outre la fougasse à l’huile d’olive et les navettes à l’orange, nous proposons chaque matin la boule de Marseille croustillante, le pain au levain aux herbes de Provence et, le week-end, les calissons en version mini.
Commandes en ligne
Oui, via notre site vous pouvez réserver jusqu’à 48 h à l’avance, régler en toute sécurité et choisir le retrait express au 123 Av. de Saint-Julien ou la livraison à domicile sur les arrondissements 10, 11 et 12.
Ateliers pâtisserie
Deux samedis par mois à 9 h, nos artisans organisent un atelier brioche de 2 h 30 : pétrissage, pointage, façonnage et dégustation; inscription au +33 4 91 36 25 66, places limitées à 8 participants.