Le Fournil de la Sauvagère
À Marseille 10, Le Fournil de la Sauvagère perpétue l’artisanale tradition boulangère française : levain long, farines locales, cuisson au bois. Dans ce quartier ensoleillé, le pain y croustille comme à la Belle Époque, tandis que viennoiseries et fougasses parfument le matin.
253 Bd Romain Rolland, 13010 Marseille, France
+33 9 81 49 33 02
Situé au 253 Bd Romain Rolland, Le Fournil de la Sauvagère allie tradition artisanale et proximité pour offrir des pains bio et viennoiseries à la farine locale et au levain naturel; son service rapide, ses horaires continus et sa épicerie complémentaire en font un commerce durable et indispensable du 10ᵉ arrondissement.
| Lundi | 06:30–20:00 |
| Mardi | 06:30–20:00 |
| Mercredi | 06:30–20:00 |
| Jeudi | 06:30–20:00 |
| Vendredi | 06:30–20:00 |
| Samedi | 06:30–20:00 |
| Dimanche | 07:00–19:30 |
Foire aux questions
horaires d’ouverture
Le Fournil de la Sauvagère vous accueille du mardi au samedi de 7 h à 19 h et le dimanche jusqu’à 13 h, afin que vous puissiez déguster des viennoiseries encore tièdes avant le bureau ou choisir une baguette tradition en rentrant dîner.
spécialités artisanales
Outre la baguette de campagne croustillante, la maison vante son pain aux graines façonné sur place, ses croissants pur beurre et ses fougasses parfumées à l’huile d’olive, le tout élaboré avec une farine locale et une fermentation longue qui développe des arômes incomparables.
où se garer
Juste devant la boulangerie, le 253 bd Romain Rolland dispose de places payantes ; un parking gratuit se trouve à 200 m dans la rue Sainte-Philomène, et la station de métro 1 La Rose est à 8 minutes à pied pour les amateurs de transport en commun.
commandes de dernière minute
Appelez le +33 9 81 49 33 02 la veille avant 17 h : le chef pourra préparer votre pièce montée ou votre pain spécial et vous garantit une prise en charge rapide sans file d’attente dès l’ouverture.