Boulangerie bistrot
Au cœur du Marseille 10, la boulangerie bistrot revisite la tradition des boulangeries de quartier en mêlant pains sur levain, viennoiseries feuilletées et assurances gourmandes. Entre comptoir en bois et tables en terrasse, on déguste une tarte au thon juste sortie du four, un café serré ou une brioche à la fleur d’oranger, tout en observant la ville qui s’éveille.
59 Av. de la Capelette, 13010 Marseille, France
+33 4 91 83 08 79
Situé au 59 Av. de la Capelette, ce Boulangerie bistrot marseillais allie pain artisanal et cuisine conviviale dans un seul établissement; on y déguste des baguettes tradition cuites sur place le matin et des plats bistrot signés midi et soir, le tout servi avec une sélection de vins locaux. L’accueil rapide, le service continu et la terrasse ombragée en font une halte professionnelle idéale entre rendez-vous; téléphone : +33 4 91 83 08 79.
| Lundi | 06:30–19:00 |
| Mardi | 06:30–19:00 |
| Mercredi | 06:30–19:00 |
| Jeudi | 06:30–19:00 |
| Vendredi | 06:30–19:00 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
Foire aux questions
Qu’est-ce qu’un boulangerie-bistrot à la française ?
Un boulangerie-bistrot combine la vente de pain frais et de viennoiseries avec un service de restauration rapide proposant tartines, quiches et plats du jour, le tout dans un esprit convivial typiquement marseillais.
Comment choisir sa boulangerie à Marseille ?
Privilégiez les adresses où le pain est cuit sur place, vérifiez l’heure de sortie du fournil et consultez les avis clients : par exemple, celle du 59 Av. de la Capelette affiche 3,7/5 et peut être jointe au +33 4 91 83 08 79 pour connaître les horaires de cuisson.
À quelle heure acheter une baguette encore chaude ?
La baguette tradition sort du four vers 7 h et 12 h ; en arrivant à ces créneaux vous êtes sûr de la trouver croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, idéale pour le petit-déjeuner ou le déjeuner sur le pouce.
Peut-on bruncher dans un boulangerie-bistrot ?
Oui, la plupart des boulangerie-bistrots proposent formules brunch le week-end avec café allongé, pain au chocolat, œufs cocotte et jus de fruits frais, le tout servi sur la terrasse ensoleillée du 13010 Marseille.