Fournil des docks

À Marseille, le Fournil des Docks perpétue la tradition boulangère française avec passion. Niché dans le quartier des docks, ce lieu allie savoir-faire artisanal et goût du pain frais. Chaque matin, le parfum du pain croustillant et des viennoiseries chatouille les narines des passants. Ici, la farine locale, la fermentation longue et le respect du temps règnent en maîtres. Le Fournil des Docks incarne l’âme d’une boulangerie de quartier où se mêlent convivialité et authenticité, loin des chaînes standardisées.

Adresse

18 Bd Mirabeau, 13002 Marseille, France

Numéro de contact

+33 4 91 01 84 24

Emplacement de Fournil des docks

Note

4/5 (Voir les avis)

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Situé au 18 Bd Mirabeau dans le 13002 Marseille, le Fournil des docks séduit par son tradition artisanale et sa fraîcheur quotidienne : pains longue fermentation, viennoiseries pur beurre et snacking sur place ou à emporter dès 6 h 30, livraison possible via +33 4 91 01 84 24 ou www.fournildesdocks13.com, idéal pour les professionnels du port et les gourmets du centre-ville.

Foire aux questions

où se trouve le Fournil des Docks et comment y accéder ?

Situé au 18 Boulevard Mirabeau, dans le 13002 de Marseille, le Fournil des Docks est facilement accessible en tramway (arrêt « National » à 3 min) ou en voiture avec un parking payant face à la boulangerie ; pour toute question de dernière minute, appelez le +33 4 91 01 84 24 et le personnel vous guidera avec plaisir.

quels sont les horaires et jours d’ouverture ?

Le Fournil des Docks vous accueille du mardi au dimanche, de 5 h 30 à 19 h 30, afin que vous puissiez déguster un croissant chaud à l’aube ou choisir votre pain traditionnel en fin de journée ; notez que le lundi est fermé, sauf jours fériés où une ouverture exceptionnelle est annoncée sur le site [www.fournildesdocks13.com](https://www.fournildesdocks13.com/).

propose-t-il des spécialités régionales ou des produits bio ?

Outre la baguette classique, la maison mise sur la farine de blé dur locale, les navettes parfumées à l’orange blossom, les calissons d’Aix et un pain bio au levain naturel pétris sur place, le tout cuit au feu de bois pour une croûte croustillante et une mie parfumée.

peut-on réserver ou commander en ligne ?

Via le site [www.fournildesdocks13.com](https://www.fournildesdocks13.com/) vous pouvez pré-commander votre fournée, vos pièces montées ou encore vos plateaux de viennoiseries pour les événements d’entreprise, puis retirer votre commande à l’heure choisie sans faire la queue, un service apprécié des Marseillais pressés.