Bonne Miette
À Marseille, la boulangerie Bonne Miette perpétue la tradition française du pain artisanal dans le quartier animé du 1er arrondissement. Derrière ses façades de pierre, des mains expertes pétrissent des baguettes croustillantes, des croissants feuilletés et des pains aux graines selon des savoir-faire transmis depuis des générations. Cette adresse cultive l’excellence du goût et du terroir, symbole vivant du patrimoine boulang français.
10 Pl. Général de Gaulle, 13001 Marseille, France
+33 6 31 91 21 45
Situé au 10 Pl. Général de Gaulle dans le 1er arrondissement de Marseille, Bonne Miette séduit par l’excellence de ses pâtisseries artisanales et la fraîcheur de ses produits locaux; la créativité des recettes, la présentation soignée et l’accueil personnalisé offrent une expérience gustative mémorable, renforcée par la commande rapide au +33 6 31 91 21 45 et la livraison fiable, idéale pour les événements d’entreprise ou les cadeaux gourmands.
| Lundi | 08:00–19:00 |
| Mardi | 08:00–19:00 |
| Mercredi | 08:00–19:00 |
| Jeudi | 08:00–19:00 |
| Vendredi | 08:00–19:00 |
| Samedi | 08:00–19:00 |
| Dimanche | Fermé |
Foire aux questions
Qu’est-ce qui rend la Bonne Miette différente des autres boulangeries artisanales de Marseille ?
Située au cœur du 10 Pl. Général de Gaulle, la Bonne Miette se distingue par ses fournées ultra-fraîches toutes les 30 min, ses farres locales moulues sur meule de pierre et sa note moyenne de 4,6/5 qui témoigne d’une qualité constante saluée par les Marseillais.
Comment réserver un cake design ou un croquembouche à la Bonne Miette ?
Il suffit d’appeler le +33 6 31 91 21 45 au moins 48 h à l’avance pour personnaliser votre pièce montée : choix de parfums, décor en pâte à sucre et livraison sur le Vieux-Port possible en vélo cargo.
La Bonne Miette propose-t-elle des options sans gluten ou véganes chaque jour ?
Oui, le labo dispose d’une ligne dédiée sans allergènes : pain de sarrasin, éclairs au lait d’amande et kouign-amann végane sont dispos dès 7 h, mais arrivez avant 10 h car le stock part très vite.
Peut-on participer aux ateliers pâte feuilletée ou découverte du levain dans cette boulangerie ?
Deux samedis par mois, la maîtresse-artisane ouvre ses cours de 2 h à 8 participants ; vous repartez avec votre pâte maison, un livret de recettes et un badge « Ambassadeur de la Bonne Miette » offert.